{
    "title": "Etimekli Profiterol",
    "image": "https://www.profiterol.gen.tr/images/etimekli-profiterol.jpg",
    "date": "21.01.2024 17:21:48",
    "author": "Şengül",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Etimekli profitorel,</b> Evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve orijinal profiterol tadında muhteşem bir lezzet olarak sevdikleriniz ve kendiniz için şahane bir lezzet aradığınızda başvurabileceğiniz oldukça pratik ve hafif bir profiterol çeşididir.</div><div><br></div><div><b>Etimekli Profiterol İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><ul><li>1 paket etimek (Tuzsuz)</li><li>1 litre süt</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>1 paket çikolata sosu</li><li>1 su bardağı un</li><li>2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı</li><li>1 paket krem şanti (Sade)</li><li>1 paket vanilya</li></ul><div><b>Etimekli profiterol Üzeri için</b></div><ul><li>1 paket toz çikolata sosu</li><li>1 su bardağı süt</li><li>½ çay bardağı Hindistan cevizi</li></ul><div><b>Etimekli Profiterol Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Etimekli profiterol hazırlamaya öncelikle kremasını hazırlayarak başlayalım. Uygun bir tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı un ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek ocağa alalım ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirelim.</div><div><br></div><div>Kaynayan muhallebimizin içine 2 yemek kaşığı margarini ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Yağ eriyip muhallebimiz göz göz olduktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım ve arada bir karıştırarak üzerinin kaymaklanmamasını sağlayalım.</div><div><br></div><div>Muhallebi ılıdıktan sonra içine 1 paket vanilya ve 1 paket krem şantiyi ilave edip bir mikser yardımıyla iyice çırparak muhallebinin akışkan bir kıvama gelmesini sağlayalım.</div><div><br></div><div>Ardından 1 paket tuzsuz etimeği fazla küçük olmayacak şekilde parçalara ayıralım ve geniş bir kabın içine alalım. Üzerine çırpılarak kıvam alan ılık muhallebiyi gezdirerek dökelim ve bir kaşık yardımıyla iyice harmanlayarak karıştıralım.</div><div><br></div><div>Hazırladığımız bu karışımı tek kişilik porsiyonlar halinde keselere veya kuplara yerleştirelim. Ardından 1 su bardağı sütü bir tencereye alarak üzerine toz çikolata sosu ilave edikten sonra sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım.</div><div><br></div><div>Daha sonra ılıyan çikolata sosunu keselerdeki profiterollerin üzerine bolca dökerek 1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra üzerine Hindistan cevizi serpiştirerek servise sunalım.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}